söndag 17 februari 2013

Laga mat

Jag har fått en kokbok av min son i present, är inte så mycket för det annars,
jag har ju min gamla trotjänare som jag fick av mamma när jag åkte till USA som aupair för 30 år sedan, där står ALLT

Men den här verkade vara riktigt trevlig, svensk husmanskost av Leif Mannerström, enkla recept och vackra bilder

Alltså tänker jag mig göra dillkött, maken handlar och kommer hem med persilja!

jaja, får väl gå, palsternackor hade vi tydligen också glömt.

Börjar läsa i början på boken
nr 1, se till att köket är skinande blankt och rent när du börjar, hmmm..

Jag sätter igång ändå, nu har jag kokat upp det första och ska skölja av köttet och hälla i nytt vatten-det var nog tur det för det hade liksom kommit i bottenlappen från köttförpackningen

Men det ska nog blir gott med dillkött eller hrm persiljekött  till middag.

(det var kanske en tanke bakom presenten;)